Om NORSAN

Produktfilosofi

Vi stoler på naturen. Derfor er vores produkter så naturlige som muligt – med de bedste råvarer og så få ingredienser som muligt.

  • Intet koncentrat

    Hele, naturlige olier – fedtsyrerne står, som de gør i fisken.

  • Kun vildfangst

    Aldrig opdrættede fisk. Fra bestande, der ikke er overfiskede.

  • Økologisk olivenolie

    Koldpresset fra Oro del Desierto i Spanien – med naturligt indhold af polyfenoler.

To grundlæggende overbevisninger

  • Vi har brug for et tilstrækkeligt indtag af de marine omega-3-fedtsyrer EPA og DHA.
  • Vores kost bør være så naturlig og så lidt forarbejdet som muligt.

I deres mest naturlige form findes EPA og DHA i fisk. Fisk er derfor en god kilde – men det kan være svært at spise nok fed fisk hver uge. Her kan en naturlig fiskeolie være et godt supplement.

Naturlig olie – intet koncentrat

En naturlig fiskeolie består af mere end 50 forskellige fedtsyrer, hvor omega-3 højst udgør ca. 35 %. Resten er bl.a. mættede fedtsyrer, omega-6, omega-7 og omega-9 – i den naturlige triglyceridform, som de findes i fisken.

Et koncentrat kan indeholde op til 90 % omega-3, men den sammensætning findes ikke i naturen. Vi bruger derfor kun naturligt højt doserede olier – aldrig koncentrater.

Kun vildfangede fisk

Vi bruger aldrig opdrættede fisk. Med opdræt følger foder, kemikalier og medicin, og fiskeopdræt belaster naturen, fx i de norske fjorde. Vores fiskeolie kommer fra vildfangede fisk fra bestande, der ikke er overfiskede.

Den bedste fiskeolie får man af hele fisk. Omega-3 Total er lavet af små fisk som ansjoser, makrel og sardiner. Til Omega-3 Arktis bruger vi lever fra arktisk torsk – en naturlig torskeleverolie, som man kender det fra tran. Vi bruger aldrig fiskeolie lavet af andre fiskerester.

Fiskeolien renses for tungmetaller og miljøgifter, og vi offentliggør vores laboratorieanalyser.

Økologisk olivenolie

Når fiskeolie renses, forsvinder også nogle af de naturlige stoffer, der beskytter olien. Derfor tilsætter vi koldpresset økologisk olivenolie til flere af vores olier, bl.a. Omega-3 Total. Olivenolien kommer fra familiegården Oro del Desierto i Tabernas i Sydspanien.

Olivenolien indeholder naturligt polyfenoler – plantestoffer fra selve oliven – som virker som antioxidanter og hjælper med at beskytte olien mod at blive harsk. Samtidig giver den en mild og behagelig smag.

Algeolie – det plantebaserede alternativ

Algeolie er en kilde til EPA og DHA, som ikke kommer fra fisk. Det er nemlig mikroalgerne, der oprindeligt danner omega-3 – fiskene får det gennem føden. Algerne dyrkes under kontrollerede forhold, og olien er 100 % vegansk. Siden 2017 har vi haft algeolien Omega-3 Vegan i vores sortiment.

Planteolier som hørfrøolie indeholder også omega-3, men kun i form af ALA. Kroppen kan kun omdanne en lille del af ALA til EPA og DHA – derfor er algeolie det oplagte valg, hvis du ikke spiser fisk.

Enkel og højt doseret

Vores produkter skal være enkle. Vi bruger så få ingredienser som muligt – Omega-3 Arktis er fx næsten 100 % torskeleverolie. Til nogle olier tilsætter vi:

  • Økologisk olivenolie – for smagen og for at beskytte olien.
  • Vitamin D3 – 800 IE pr. dagsdosis i vores olier til voksne.
  • Naturlig citron- eller appelsinolie – for smagens skyld.

Vores olier er højt doseret med op til 2.000 mg omega-3 pr. dagsdosis. Hvor meget du har brug for, afhænger af din kost og dig selv – med Fedtsyreanalysen kan du måle dit eget omega-3-niveau.